いろんなものはつながっている

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BawLoo でホットサンド

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先日、家に帰ったらアマゾンの箱が。。奥さんがまた何かをかったんだろう。そういえば、帰りに食パンとハムを買ってくるように頼まれたなあ。ああ、そういうことか。ホットサンドメーカだな。確かに2,3日まえそんな話をしていた。おそらく何かの雑誌で紹介…

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マイクルのキャベツ

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冷蔵庫にキャベツがあったので久しぶりにマイクルのキャベツなるものをつくった。 これは伊丹十三の「女たちよ」に中国人のマイクルさんから教わったキャベツを使った簡単レシピとして紹介されている。キャベツをぶつ切りにし、油をひいた鍋でニンニク…

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chef’nのペッパーミル

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長年愛用していたchef'nのペッパーミルが分解してしまった。でも、正直いうとあまり使い勝手はよくなかったから、これを機にごりごりまわすタイプのものに買いかえようと思う。 このウサギ型のペッパーミルはよくみるがchef'nという会…

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カルディで箱買いしてしまった

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先日、カルディで買ったリースリングがものすごく気に入ったので1ダース箱買いした(売り切れになってなくてよかった)。 このワイン、自分の検索の仕方が悪いのかネット調べてもまったく情報がでてこない。オーストラリアのクナワラ(Coo…

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ようやくクヌーデルをつくった

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以前、ドイツにいったときに肉料理のつけあわせにもちもちとした団子のようなものをよくみかけ、それがえらく気にいってそのもちもちの素?を教えてもらいおみやげに買ってきた。 いつもランチに連れて行ってくれていたドイツ人が、「ドイツ料理にそん…

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